伝創寶菓詰合せ［送料込］ DH-0031
［セット内容］
・丹波黒豆しぼり「寶玉」 ３つ
・伝統最中「おさんの森」 ３つ
・「しば栗」 ３つ
・「餅あんパイ」 ４つ
■丹波黒豆しぼり 寶玉（ほうぎょく）
甘みと旨みを含んだ良質な丹波産黒大豆を使用。丹精込めて炊き上げた後、上質の砂糖蜜に漬け、乾燥を二度繰り返し、上品な味わいに仕上げました。一粒一粒がまさに丹波の宝物です。
［賞味期限］
発送日から7日
■伝承最中 おさんの森
丹波柏原 明正堂の初代は、菓子作りには妥協を許さない明治生まれの頑固な職人。その初代が心血注いで作り上げた御菓子が「おさんの森」です。初代が手掛けた最中の種の中には、栗にお餅。原材料を一つ一つ吟味し、甘さを抑え、小豆の風味にこだわりました。初代の志を継承し、現在も明正堂の伝承菓子として二代、三代、四代と、その味を守り続けております。
［賞味期限］
発送日から7日
■伝承焼菓子 しば栗
素朴な中に歴史を受け継ぐ一品。それが、「しば栗」です。1989年、先代である二代目が造りました。栗一粒を包んだ特製の白餡を小麦、砂糖、卵を使用した生地に包んでおります。「おさんの森（最中）」と並ぶご進物用の菓子として二代目は作ったようです。二代目の志を継承し、現在も明正堂の伝承菓子として三代、四代と、その味を守り続けております。
［賞味期限］
発送日から7日
■サクっとモチっと 餅あんパイ
“サクっと”食感は、厳選した上質のパイ生地の食感。“モチっと”食感は、粒あんとお餅が一緒になったその名も「粒あん餅」。粒あんには丹波大納言を使用しています。「餅あんパイ」は、二つの食感の中で三つの素材が調和する和洋折衷の新感覚の御菓子です。
［賞味期限］
発送日から7日
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